Tra lunghe file di vigneti ed olivi secolari...

L’Azienda agricola Reale si trova nel comune di Cellino San Marco, tra le province di Brindisi e Lecce.
Si estende su una superficie pianeggiante di 250 ettari, di cui circa 85 coltivati a vigneto e un centinaio a oliveto, il Mar Ionio è a 20 km a ovest, il Mar Adriatico a 10 km a est. L'escursione termica è garantita dai freschi venti marini che, nottetempo, sorvolano la penisola salentina.
Le varietà presenti sono Negroamaro, Primitivo, Chardonnay, Malvasia Bianca e Nera, oltre ad alcuni vitigni internazionali.

La forma di allevamento dei vigneti è del tipo ‘a spalliera’, con un elevato numero di piante per ettaro, tra 4.700 e 5.300, a seconda della tipologia. Un accorgimento che consente di limitare la quantità di grappoli per ceppo, arrivando ad una produzione per ettaro tra gli 8.000 e i 10.000 Kg.
I porta innesti sono selezionati con molta cura, in base alle caratteristiche del suolo e alle affinità con le piante.
Sono poco vigorosi, quindi non esaltano troppo la rigogliosità della pianta e le impediscono di svilupparsi eccessivamente, permettendo dunque di mantenere molto alta la qualità delle uve prodotte.

I terreni aziendali sono classificabili come sabbio-limosi di colore rossastro, originati nel quaternario superiore, permeabilità medio-alta, poco o mediamente calcarei, con pH sub alcalino compreso tra 7 e 8,50 (media 7,75).

La Cantina dista poche centinaia di metri dall'Azienda agricola ed è dotata di tutte le moderne tecnologie per produrre vini puliti ed eleganti, in special modo il controllo delle basse temperature in tutte le fasi di vinificazione.

Le coordinate geografiche sono: Latitudine N 40°29’21’’ Longitudine E 17°57’18’’.
Altezza media: 80m SLM. 


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Vigneti Reale Srl
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VIGNETI REALE

L’azienda Vigneti Reale produce vini di qualità tipici del Salento, precisamente in Cellino San Marco (BR), nel sud della Puglia, su una superficie totale di 250 ettari, di cui 85 vitati, in un'area di antica vocazione vitivinicola che risale fin dai tempi della Magna Grecia.

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